Zeleni čaj se vekovima slavi zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, a poslednjih godina,ekstrakt zelenog čajaje stekao popularnost kao zgodna alternativa ispijanju skuvanog čaja. Oba oblika zelenog čaja nude slične prednosti, ali postoje značajne razlike u njihovom sastavu, koncentraciji i načinu na koji se konzumiraju. Ovaj blog post će istražiti ključne razlike između ekstrakta zelenog čaja i tradicionalnog zelenog čaja, pomažući vam da shvatite koja opcija bi mogla biti najprikladnija za vaš životni stil i zdravstvene ciljeve.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. ističe se u industriji sa sveobuhvatnim nizom certifikata uključujući FSSC, cGMP, BRC, ORGANIC (EU), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER, i nacionalno priznanje kao visokotehnološko inovativno preduzeće. Sa preko 30 godina iskustva, tvornica Shaanxi Hongda je vodeći proizvođač sastojaka. Prostirući se na 20.000 kvadratnih metara, tvornica Hongda Phytochemistry se može pohvaliti naprednom opremom za ekstrakciju i laboratorijom sa SGS sertifikatom. Naša specijalizirana plantaža zelenog čaja, koja koristi listove čaja na velikim visinama, podržava namjensku proizvodnu radionicu za proizvode serije zelenog čaja visokog sadržaja. Ponude uključuju teanin, katehine, epigalokatehin galat (EGCG), polisaharide i lutein. Kao OEM/ODM centar za obradu, pozivamo na upite, pokazujući našu stručnost kao profesionalni proizvođač praha ekstrakta zelenog čaja. Za više detalja kontaktirajteduke@hongdaherb.com.
Je li ekstrakt zelenog čaja efikasan kao pijenje zelenog čaja?
Efikasnost ekstrakta zelenog čaja u poređenju sa ispijanjem zelenog čaja tema je mnogih debata i istraživanja. Oba oblika sadrže korisna jedinjenja, prvenstveno katehine, pri čemu je epigalokatehin galat (EGCG) najzastupljeniji i najsnažniji. Međutim, koncentracija i biodostupnost ovih spojeva mogu se razlikovati između ekstrakta i skuvanog čaja.
Ekstrakt zelenog čaja obično je koncentriraniji od pivskog čaja, koji sadrži viši nivo katehina po dozi. Ova koncentracija može dovesti do snažnih efekata, posebno u područjima kao što su upravljanje težinom i antioksidans aktivnosti. Studija objavljena u evropskom časopisu prehrane pronašla je toEkstrakt zelenog čajaDodaci su bili efikasniji pri sve većem oksidaciji masti tokom vježbe u odnosu na zeleni čaj za piće.
Međutim, efikasnost ekstrakta zelenog čaja u odnosu na ispijanje zelenog čaja može varirati u zavisnosti od specifične zdravstvene koristi o kojoj je reč:
1. Antioksidativna aktivnost: Oba oblika daju antioksidanse, ali ekstrakt zelenog čaja može ponuditi više koncentrisane doze. Studija objavljena u Journal of the American College of Nutrition pokazala je da suplementi ekstrakta zelenog čaja povećavaju antioksidativni kapacitet u krvi značajnije nego konzumiranje zelenog čaja.
2. Upravljanje težinom: Ekstrakt zelenog čaja pokazao je obećavajuće rezultate u poboljšanju sagorijevanja masti i jačanju metabolizma. Metaanaliza objavljena u International Journal of Obesity pokazala je da ekstrakti zelenog čaja mogu povećati potrošnju energije i oksidaciju masti.
3. Kardiovaskularno zdravlje: I zeleni čaj i njegov ekstrakt povezani su s poboljšanjima kardiovaskularnog zdravlja. Pregled u Current Medicinal Chemistry naglasio je da oba oblika mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka i poboljšanju profila lipida.
4. Kognitivna funkcija: Iako oba obrazaca mogu ponuditi kognitivne koristi, neke studije sugeriraju da L-Theanin u pivskom zelenom čaju, koji sinergistički djeluje s kognitivnim efektima, koji nisu izrečeni u ekstraktima.
5. Prevencija raka: I zeleni čaj i njegov ekstrakt sadrže spojeve koji su pokazali potencijal u prevenciji raka. Međutim, dugoročne studije o prevenciji raka prvenstveno su se fokusirale na konzumaciju zelenog čaja, a ne na ekstrakte.
Važno je napomenuti da efikasnost efekta zelenog čaja može ovisiti i o faktorima kao što su kvaliteta ekstrakta, njegove standardizacije i pojedinačnih fizioloških razlika. Uz to, pijenje zeleni čaj pruža hidrataciju i može biti ugodan ritual koji može imati vlastite psihološke koristi.
Iako ekstrakt zelenog čaja može biti vrlo efikasan i praktičan, ne treba ga smatrati potpunom zamjenom za pijenje zelenog čaja. Cijeli čaj sadrži kompleksan niz spojeva koji djeluju sinergistički i mogu ponuditi prednosti izvan onoga što se može obuhvatiti u ekstraktu. Štoviše, ritual kuhanja i uživanja u šoljici čaja može imati svoje pozitivne efekte na smanjenje stresa i cjelokupno blagostanje.
Koliko je ekstrakta zelenog čaja jednako šoljici zelenog čaja?
Utvrđivanje ekvivalentne količine izdvajanja zelenog čaja do šalice plavog zelenog čaja nije izravan izračun, jer ovisi o različitim faktorima kao što su vrsta zelenog čaja, metoda pire i specifične formulacije ekstrakta od zelenog čaja. Međutim, možemo pružiti neke opće smjernice i usporedbe kako bismo pomogli u razumijevanju odnosa između dva oblika.
Tipična šolja skuvanog zelenog čaja (oko 240 ml) sadrži:
- 20-35 mg kofeina
- 60-180 mg katehina
- 20-50 Mg EGCG (najnamjenije katechin)
Ekstrakt zelenog čajasuplementi su, s druge strane, često standardizirani da sadrže određenu količinu katehina ili EGCG. Uobičajena doza u suplementima se kreće od 250-500 mg ekstrakta zelenog čaja, koji je često standardiziran da sadrži 40-50% EGCG. To znači da jedna kapsula može sadržavati:
- 100-250 mg EGCG
- minimalno za kofein (ovisno o formulaciji)
Na osnovu ovih brojki možemo procijeniti da:
1. Sadržaj EGCG: Jedna kapsula od 250 mg ekstrakta zelenog čaja (standardizirana na 50% EGCG) bi obezbijedila oko 125 mg EGCG, što je otprilike ekvivalentno 2-6 šoljicama skuvanog zelenog čaja.
2. Ukupni katehini: Ista kapsula od 250 mg bi vjerovatno obezbijedila 150-200 mg ukupnih katehina, što je ekvivalentno 1-3 šoljicama skuvanog zelenog čaja.
3. Sadržaj kofeina: Ekstrakti zelenog čaja su često bez kofeina, tako da možda ne pružaju kofein koji se nalazi u skuvanom zelenom čaju. Ako je kofein poželjan, trebalo bi ga nabaviti iz drugih izvora.
Važno je napomenuti da su to približne ekvivalencija, a stvarne vrijednosti mogu značajno razlikovati na nekoliko faktora:
1. Kvaliteta i porijekla čaja: Različite sorte zelenog čaja mogu imati različite razine katehina i drugih spojeva.
2. Metoda kuvanja: Temperatura vode, vrijeme namakanja i količina korištenih listova čaja mogu utjecati na koncentraciju jedinjenja u skuvanom čaju.
3. Obrada ekstrakta: Metode koje se koriste za proizvodnju efekta zelenog čaja mogu utjecati na njen sastav i potenciju.
4. Bioraspoloživost: tijelo može apsorbirati i koristiti jedinjenja drugačije od ekstrakata u poređenju sa skuvanim čajem.
5. Individualni faktori: Lična fiziologija može uticati na to kako telo obrađuje i reaguje na zeleni čaj i njegov ekstrakt.
Prilikom razmatranjaEkstrakt zelenog čajasuplementi, ključno je obratiti pažnju na standardizaciju i informacije o doziranju koje daje proizvođač. Neki proizvodi mogu ponuditi veće ili niže koncentracije aktivnih spojeva, što može utjecati na njihovu ekvivalentnost skuvanom čaju.
Za one koji žele da maksimalno iskoriste prednosti zelenog čaja, može biti korisno da u svoju rutinu unesu i kuvani čaj i ekstrakte. Ovaj pristup može pružiti koncentrisane doze korisnih jedinjenja iz ekstrakata dok i dalje uživate u ritualu i dodatnim blagodatima ispijanja zelenog čaja.
Također je vrijedno napomenuti da, iako ekstrakt zelenog čaja može pružiti koncentrisanije doze određenih spojeva, on ne replicira cijeli spektar korisnih tvari koje se nalaze u cijelom zelenom čaju. Skuhani čaj sadrži složenu mješavinu polifenola, aminokiselina i drugih spojeva koji djeluju sinergistički i mogu ponuditi prednosti izvan onoga što se može uhvatiti u ekstraktu.
Koje su prednosti uzimanja suplemenata ekstrakta zelenog čaja?
Suplementi ekstrakta zelenog čaja stekli su popularnost zbog svog potencijala da daju koncentrisane doze korisnih spojeva koji se nalaze u zelenom čaju. Ovi suplementi nude nekoliko prednosti i potencijalnih zdravstvenih prednosti, što ih čini atraktivnom opcijom za one koji žele poboljšati svoju wellness rutinu. Hajde da istražimo ključne prednosti uzimanja dodataka ekstraktu zelenog čaja:
1. Koncentrirana antioksidativna snaga:
Ekstrakt zelenog čaja bogat je polifenolima, posebno katechinima poput EGCG (Epigallocatechin Gallate), koji su moćni antioksidanti. Ovi spojevi pomažu neutraliziranju štetnih slobodnih radikala u tijelu, potencijalno smanjujući oksidativni stres i upala. Studija objavljena u časopisu Američkog fakulteta za prehranu otkrila je da se zeleni čaj značajno povećao kapacitet antioksidansa u krvi, koji bi mogao pomoći u zaštiti od različitih hroničnih bolesti.
2. Podrška za kontrolu težine:
Jedna od najčešće proučavanih prednosti ekstrakta zelenog čaja je njegov potencijal da pomogne u kontroli težine. Pokazalo se da katehini u ekstraktu zelenog čaja, posebno EGCG, pospješuju metabolizam i povećavaju oksidaciju masti. To je zaključila meta-analiza objavljena u International Journal of ObesityEkstrakti zelenog čajaMoglo bi se povećati energetski rashodi i masti oksidaciju, potencijalno podržavajući napore za mršavljenje u kombinaciji sa zdravom prehranom i vježbanjem.
3. Kardiovaskularna zdravstvena podrška:
Ekstrakt zelenog čaja može doprinijeti zdravlju srca pomažući u održavanju zdravog nivoa kolesterola i održavanju normalnog krvnog pritiska. Pregledom u časopisu Phytomedicine otkriveno je da su katehini zelenog čaja povezani sa značajnim smanjenjem ukupnog i LDL kolesterola. Osim toga, meta-analiza objavljena u Scientific Reports pokazala je da dodatak ekstraktu zelenog čaja može dovesti do skromnog smanjenja krvnog tlaka.
4. Poboljšanje kognitivne funkcije:
Kombinacija L-teanina i kofeina koji se nalazi u ekstraktu zelenog čaja može podržati kognitivne funkcije. Dok se kuhani zeleni čaj često preferira zbog svojih kognitivnih učinaka zbog sinergističkog djelovanja ovih spojeva, dodaci ekstrakta zelenog čaja i dalje mogu ponuditi prednosti. Studija o fitomedicini pokazala je da ekstrakt zelenog čaja može poboljšati pamćenje i pažnju kod srednjih i starijih osoba.
5. Zdravstvena podrška jetre:
Neka istraživanja sugeriraju da ekstrakt zelenog čaja može imati zaštitno djelovanje na jetru. Recenzija objavljena u International Journal of Molecular Sciences istakla je potencijal katehina zelenog čaja u podržavanju funkcije jetre i zaštiti od bolesti jetre. Međutim, važno je napomenuti da je prekomjerna konzumacija ekstrakta zelenog čaja povezana s rijetkim slučajevima oštećenja jetre, naglašavajući važnost pravilne doze.
Iako su ove koristi obećavaju, važno je pristupiti dodatku za ekstrakt zelenog čaja s oprezom i sviješću. Koncentrirana priroda ovih dodataka znači da je moguće konzumirati mnogo veće doze katechina nego što bi se obično dobilo od pijenja zelenog čaja. Ova koncentracija može povećati rizik od nuspojava ili interakcija lijekovima.
Uvijek se preporučuje savjetovati sa zdravstvenim radnikom prije nego što započnete bilo koji novi dodatni režim, posebno za pojedince sa postojećim zdravstvenim uvjetima ili onima koji uzimaju lijekove. Uz to, ključno je slijediti preporučene upute za doziranje na natpisniku dodataka i odabrati visokokvalitetne proizvode od uglednih proizvođača.
u zaključku,ekstrakt zelenog čajasuplementi nude zgodan i moćan način da se iskoriste potencijalne zdravstvene prednosti zelenog čaja. Od podrške kontroli težine i kardiovaskularnog zdravlja do pružanja moćne antioksidativne zaštite, ovi suplementi mogu biti vrijedan dodatak zdravom načinu života. Međutim, treba ih koristiti kao dio uravnoteženog pristupa zdravlju koji uključuje hranjivu ishranu, redovnu tjelovježbu i općenito zdrave navike.
Za više detalja kontaktirajteduke@hongdaherb.com.
Reference
1. Jurgens, TM, i dr. (2012). Zeleni čaj za gubitak kilograma i održavanje težine u vijuga ili pretilih odraslih osoba. Cochrane baza podataka sistematskih recenzija, (12).
2. Xu, J., et al. (2015). Konzumacija zelenog čaja i rizik od kardiovaskularnih i ishemijskih bolesti: meta-analiza. International Journal of Cardiology, 202, 967-974.
3. Khan, N., & Mukhtar, H. (2013). Čaj i zdravlje: studije na ljudima. Trenutni farmaceutski dizajn, 19(34), 6141-6147.
4. Mancini, E. i dr. (2017). Zeleni čajni efekti na spoznaju, raspoloženje, raspoloženje i funkcija ljudskog mozga: sistematski pregled. Fitomedicina, 34, 26-37.
5 HU, J., i dr. (2018). Ekstrakt zelenog čaja Modulira akne vulgaris: sistematski pregled i meta-analiza kliničkih ispitivanja. Fitomedicina, 43, 21-27.
6. Chacko, SM, i dr. (2010). Povoljni efekti zelenog čaja: pregled literature. Kineska medicina, 5 (1), 13.
7. Suzuki, Y., et al. (2012). Zdravstveni efekti zelenog čaja. Zbornik radova Japanske akademije, serija B, 88(3), 88-101.
8. Narotzki, B., et al. (2012). Zeleni čaj: obećavajući prirodni proizvod za oralno zdravlje. Arhiv za oralnu biologiju, 57(5), 429-435.
9. XING, L., i dr. (2019). Potrošnja zelene čaj i rizik od kardiovaskularnih i ishemijskih bolesti: meta-analiza. Međunarodni časopis za kardiologiju, 202, 967-974.
10. Prasanth, MI, i dr. (2019). Pregled uloge zelenog čaja (kamellia sinensis) u antifotopota, otpornost na stres, neuroprotekcija i autofagija. Hranjive sastojke, 11 (2), 474.
